私が下手なだけ？

今日は曇り時々晴れ…最高気温は14℃の予報です



久しぶりにブリ大根を作りました



ブリはお刺身が一番！！ そう思ってるから ほとんど作りません



実際にブリ大根のブリはパサパサ感があって…イマイチでした



大根は良い感じのしみ具合でしたけどね




でも片付けながら思い出したんです



父が作ったブリ大根のブリは しっとりとしてて美味しかったことを…



うーーん 私の作り方がダメなだけ？





どちらにせよ ブリはお刺身一番という気持ちは変わらないので



いつか寒ブリのしゃぶしゃぶを食べに北陸へ行くことを夢見て



だるい木曜日を乗り切ります ( ´ ▽ ` )ﾉ







【今日のニャンコシリーズ】

美脚なのねーーー(￣▽￣)

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